Cytaty z książki «Лучшие пиццы Америки»

температура была после остановки тестомеса: – если тесто используется сегодня, через 4–6 часов после производства, то оно должно отдыхать 30 минут и его температура после окончания замеса должна быть 25°С; – если вы хотите использовать тесто на следующий день или в течение 7 последующих дней и его температура

Ograniczenie wiekowe:
16+
Data wydania na Litres:
08 lutego 2019
Data napisania:
2019
Objętość:
383 str. 122 иллюстрации
ISBN:
978-5-532-98348-9
Właściciel praw:
Автор
Format pobierania:
Tekst
Средний рейтинг 3,4 на основе 22 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4 на основе 66 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 4 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,2 на основе 11 оценок
Tekst PDF
Средний рейтинг 4,8 на основе 12 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,7 на основе 77 оценок
Tekst
Средний рейтинг 4,5 на основе 11 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 4,2 на основе 46 оценок
Tekst, format audio dostępny
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Audio
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Tekst
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок