«Do not disturb». Записки отельера

Местами любопытно, поскольку сам часто бываю в командировках и живу во многих гостиницах. Местами похоже на откровенную рекламу отеля «Гельвеция». На один раз. Почитайте Артура Хейли «Отель»

Книга сделана на основе блога. Это почему-то даже не пытались замаскировать. Вот, например, цитата: «С подносчиком багажа мы разобрались сами. Ну а я получил интересный сюжет для этого поста.»

Фактически, это набор коротких историй глазами менеджера отеля. Причем некоторые сюжеты могли быть легко выдуманы.

Но местами достаточно любопытно. Для общего развития и представления о гостиничном бизнесе можно почитать.

Это не книга, это сборник постов из социальной сети и реклама одной конкретной гостиницы, с указанием адреса и примерами того, с каким пониманием там относятся к своим клиентам. Интересных историй – кот наплакал (пару слезинок), реальных откровений нет совсем. Общие слова и в целом ни о чем.

Надо было либо идти в художественную часть и раскрывать истории, характеры, создавать сюжет, свои легенды и т.п., если так уж хотелось нарисовать позитивный образ своего бизнеса, либо делиться действительно чем-то интимным из «закулисья» работы гостиницы, чтобы показать профессионализм, который не боится говорить правду. То, как это было реализовано в данном опусе, увы, совсем не пробуждает интереса. Если раздумываете читать / не читать – не тратьте время.

Читала колонку автора на Снобе, поэтому запросила книгу. В принципе, большую часть рассказов я уже читала. Интересный сборник случаев и баек одного отеля. Очень неплохо описана внутренняя «кухня». Читается легко.

Неплохое чтиво. Для меня это больше как беседа с очень интересным человеком. Может не столько шедевр литературы, сколько увлекательный рассказ за чашкой кофе.

Мне даже не хватило. Проглотила за два дня.

Эта книга определенно не «Отель» Артура Хейли , но вполне сойдёт для лёгкого познавательного чтения об изнанке жизни в отеле. Пусть и рецепты в основном относятся к «Гельвеции», но, честно скажу, захотелось его посетить.

Очень интересно и легко читается. Открывает закрытые двери о работе отелей. Повышает интерес тем, что все описанное реально и о реальном месте. С удовольствием бы прочла продолжение.

Довольно интересные заметки отельера, которые немного переворачивают взгляд на неочевидные для гостей вещи. Да, это записки из блога автора, но сборник в целом – клинок полотно, интересно, познавательно. Спасибо автору, приятно провёл время с этой книгой – посмеялся, погрустил и узнал много нового про изнанку отельного бизнеса.

Отличная книга, даже могу назвать это мемуарами сотрудников гостиниц. Как человек имеющий опыт работы в этой сфере и образование по этой специальности, было жизненно читать такие истории, особенно забавно примерять это на свой опыт. Истории отлично показывают типы гостей в отелях и с чем порой приходится встречаться сотрудникам. Очень нервная и стрессовая сфера.

Мне очень непонятны негативные отзывы в адрес книги. Книга потрясающая, истории интересные, написаны легко и читать одно удовольствие! Спасибо автору и владельцу отеля, что поделились частичкой внутренней жизни отеля