Dania wegetariańskie dla osób z cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem tętniczymPDF

0
Recenzje
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Opis książki

Wegetarianizm to sposób odżywiania się polegający na wyłączeniu z diety mięsa, ryb i wszystkich lub tylko niektórych produktów pochodzenia zwierzęcego,

jak na przykład mleko czy jaja. Stosowanie tej diety zapewn:

1.Niższa wartość energetyczna w porównaniu do diet tradycyjnych. Badania wykazują, że osoby stosujące ten model żywienia mają mniejszą masę ciała, prawidłowe BMI – w porównaniu do osób stosujących dietę tradycyjną.

2. Większa zawartość węglowodanów złożonych i błonnika pokarmowego,wynikająca ze spożycia warzyw, owoców oraz produktów zbożowych.

3. Zwiększony udział nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), wynikający z większego spożycia orzechów, nasion i tłuszczy roślinnych lub rybich.

4. Większa podaż antyoksydantów – substancji mających działanie przeciwzapalne.

5. Brak lub mała zawartość cholesterolu, z którego wysokim poziomem związane jest duże ryzyko chorób układu krążenia.

6. Odpowiednia ilość potasu i sodu.

7. Zwiększona podaż witaminy C, wynikająca z większego spożycia warzyw i owoców.

Szczegółowe informacje
  • Ograniczenie wiekowe: 0+
  • Data dodania do LitRes: 18 listopada 2019
  • ISBN: 978-83-64045-78-3
  • Całkowity rozmiar: 3 MB
  • Całkowity liczba stron: 33
  • Rozmiar stron: x мм
  • Redaktor: Piotr Doroba
  • Wydawca: Medyk
Joanna Giza "Dania wegetariańskie dla osób z cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem tętniczym" – pobierz w formacie pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Książka należy do serii
«Poradnik Żywieniowy»
Poradnik Żywienowy - przepisy na zimę dla pacjentów z cukrzycą typu 2
Poradnik Żywieniowy - przepisy na jesień dla pacjentów z cukrzycą typu 2
Dania wegetariańskie dla osób z cukrzycą typu 2 i nadciśnieniem tętniczym
-5%

Zostaw recenzję

Co sądzisz o książce?
Oceń książkę