Холодное блюдо

Tekst
4
Recenzje
Przeczytaj fragment
Oznacz jako przeczytane
Jak czytać książkę po zakupie
Nie masz czasu na czytanie?
Posłuchaj fragmentu
Холодное блюдо
Холодное блюдо
− 20%
Otrzymaj 20% rabat na e-booki i audiobooki
Kup zestaw za 30,16  24,13 
Холодное блюдо
Audio
Холодное блюдо
Audiobook
Czyta Виталий Сулимов
17,67 
Szczegóły
Opis książki

Июль, река, яхта, круиз по волжским городам… Знаменитые шеф-повара, сомелье, ресторанные критики плывут от одного городка до другого, чтобы посетить фестивали ухи.

• Все улыбаются, все хвалят уху золотую, янтарную, опеканную, сборную, чёрную…

• Все друг друга сильно не любят. Вопрос только один: у кого первого не выдержат нервы? И кого однажды утром найдут мёртвым?

Szczegółowe informacje
Ograniczenie wiekowe:
16+
Data dodania do LitRes:
02 czerwca 2022
Data powstania:
2022
Rozmiar:
220 str.
Prawa autorskie:
Автор
Spis treści
Анна Дашевская "Холодное блюдо" — ebook, pobierz w formatach mobi, epub, txt, pdf lub czytaj online. Zamieszczaj komentarze, recenzje i głosuj na swoje ulubione.
Inne wersje
Холодное блюдо
Audiobook
Czyta Виталий Сулимов
17,67 
Książka należy do serii
«Расследования Алексея Верещагина»
Тайна Симеона Метафраста
Поместье «Снигири»
Холодное блюдо
-5%
Cytaty 3

уху можно сделать прозрачной при помощи одних белков, но известно, что белки придадут только прозрачность, а вкуса нет. В оттяжку также для вкуса можно прибавлять немного белого вина (сотерн).

0olgakuznecova5344@gmail.com

тогда процедить ее через мокрую салфетку, натянутую на опрокинутый табурет, и вскипятить еще раз

0olgakuznecova5344@gmail.com

Затем приступить к приготовлению оттяжки. Для этого нужно тщательно растолочь паюсную икру в ступке, прибавить к ней белки, небольшое количество холодной воды и все это размешать. Затем, согрев оттяжку небольшим количеством ухи, завертеть находящуюся в кастрюле уху лопаточкой в одну сторону, чтобы она кружилась, и быстро влить в нее оттяжку, выжать туда же лимонного сока, отставить ее на край плиты, закрыть крышкой и продержать так минут 10, пока оттяжка свернется на поверхности и уха совер

0olgakuznecova5344@gmail.com

Отзывы 4

Сначала популярные
Душный Флокс

Очень увлекательно, хочется ещё!

Чудесные герои, неоднозначные злодеи, неожиданная развязка.

И, конечно, абсолютно фантастические рецепты перед каждой главой.

Понравилось, жду новинок.

autoreg862086422

Очень долго ждала выхода этой книги, ибо «русская серия» про Алексея Верещагина, членов его семьи и друзей нравится мне гораздо больше «европейской» истории Союза Королевств: нет присущей Серениссиме и Лютеции рафинированности, зато уют, теплота и очарование старого московского быта – в полном объеме. Да и отечественные домовые моей читательской душе гораздо ближе чужеродных эльфов и гномов. Осталось дождаться зарплаты и сполна насладиться чтением)

Alex

Интересная история с приятным волжским колоритом. Но вот разгадка как-то разочаровала, и финал показался скомканным.

Но все равно следующую книгу этой серии, если она будет, обязательно почитаю.

ЛКир

Не понравилось. Герои не внятные, история из пальца высосанная, финал просто пшик..Серию покупать не буду.

Гораздо больше понравился "Тихий маленький городок". Очень атмосферно, очень "вкусно" читалось, но в финале тот же пшик.. Обидно!

Оставьте отзыв